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Ausbildungsrestaurant Am Kuhgraben

Das kannst du bei uns schaffen

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Angebote

Das bieten wir an

In unserem Ausbildungsrestaurant können junge Menschen verschiedene Berufe in der Gastronomie kennenlernen oder eine Ausbildung starten. Unsere sozialpädagogisch begleiteten Angebote sind nach § 13.2 SGB VIII und der Industrie- und Handelskammer anerkannt. 
In der Berufsvorbereitung können die Berufe Koch/Köchin oder Fachmann/Fachfrau für Gastronomie ausprobiert werden. Viele unserer Teilnehmenden beginnen danach direkt mit einer entsprechenden Berufsausbildung!
Unsere Angebote richten sich an Jugendliche, die Unterstützung bei der Berufsfindung, Vorbereitung oder Ausbildung benötigen. Gemeinsam arbeiten wir daran, Ihre Zukunft aktiv zu gestalten und Ihre beruflichen Träume zu verwirklichen.

Insgesamt unterstützen wir unsere Teilnehmenden

•    in der Ausbildung in Theorie und Praxis
•    insbesondere bei Lernschwierigkeiten in der Berufsschule
•    in Deutsch und Englisch
•    bei Ämtergängen
•    bei der Überwindung sozialer und individueller Beeinträchtigungen
•    im Erlernen von Lösungsstrategien für individuelle Konfliktlagen
•    bei der Lebensbewältigung im Alltag sowie im Beruf

Mit dem Bestehen der Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer Berlin (IHK) wird auf diesem Wege ein staatlich anerkannter Facharbeiter*innenbrief erworben.

 

> Flyer "Am Kuhgraben"

Wenn junge Menschen Unterstützung benötigen, um die Voraussetzungen für eine Ausbildung zu erfüllen, bieten wir berufsvorbereitende Maßnahmen an. Diese bereiten sie auf den Einstieg in die Ausbildung vor, stärken ihre sozialen Kompetenzen und vermitteln praktische Fähigkeiten. Ziel ist es, ihre Chancen auf einen erfolgreichen Ausbildungsbeginn zu erhöhen.
In folgende Berufe können Einblicke gewonnen werden:

•    Fachkraft für Gastronomie 
•    Fachkraft Küche 
•    Fachmann/Fachfrau für Restaurants u. Veranstaltungsgastronomie 
•    Koch/Köchin
 

    Wir begleiten junge Menschen während ihrer Ausbildung, unterstützen bei Problemen und helfen, Hindernisse zu überwinden. Unser Ziel ist es, sie auf Ihrem Weg zu einer qualifizierten Berufsausbildung zu begleiten und sie auf eine erfolgreiche berufliche Zukunft vorzubereiten. 
    Mit dem Bestehen der Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer Berlin (IHK) wird auf diesem Wege ein staatlich anerkannter Facharbeiter*innenbrief erworben.
    Folgende Berufe können erlernt werden:

    •    Fachkraft für Gastronomie: 2 Jahre 
    •    Fachkraft Küche: 2 Jahre 
    •    Fachmann/Fachfrau für Restaurants u. Veranstaltungsgastronomie: 3 Jahre 
    •    Koch/Köchin: 3 Jahre

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    SozDia Stiftung Berlin
    Gemeinsam Leben Gestalten
    Pfarrstr. 92
    10317 Berlin

    Tel.: (030) 5779 766
    Fax.: (030) 577 998 169

    E-Mail:
    info(at)sozdia.de

    Vorstand:
    Michael Heinisch-Kirch (Sozialdiakon)

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